പേരയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്നത് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ
തൊടികളിലും വീട്ടുമുറ്റത്തും അധികം പരിചരണങ്ങളില്ലാതെ തന്നെ നന്നായി വളരുന്ന മരമാണ് പേര. അതിന്റെ ഫലമായ പേരക്കയുടെ ഗുണഗണങ്ങള് വര്ണിച്ചാല് തീരുകയില്ല.
ഒരു ചിലവുമില്ലാതെ തന്നെ ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിന് പേരക്കായ നല്കുന്ന സഹായം ചില്ലറയല്ല. ദഹന പ്രശ്നങ്ങള് മുതല് പ്രമേഹത്തിനും കൊളസ്ട്രോളിനും എന്തിനേറെ കാന്സറിനെ പ്രതിരോധിക്കാന് പോലും പേരക്കയ്ക്കു സാധിക്കും.
വൈറ്റമിന് എ, സി, വൈറ്റമിന് ബി2, ഇ, കെ, ഫൈബര്, മാംഗനീസ്, പോട്ടാസ്യം, അയണ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാല് സമ്ബുഷ്ടമാണ് പേരക്ക. സാധാരണ വലിപ്പമുള്ള ഒരു ഓറഞ്ചിലുള്ളതിനേക്കാള് നാലിരട്ടി വൈറ്റമിന് സി ഒരു പേരയ്ക്കയിലുണ്ട് എന്ന് എത്രപേര്ക്കറിയാം? ദിവസം ഒരു ആപ്പിള് കഴിച്ചാല് ഡോക്ടറെ കാണാതെ ജീവിക്കാം എന്ന് പറയാറുണ്ട്. സത്യത്തില് ഇത് ഏറെ ഇണങ്ങുക പേരക്കയുടെ കാര്യത്തിലാണ്. പേരയിലയും പേരത്തണ്ടുമെല്ലാം ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഹൃദയാരോഗ്യം വര്ദ്ധിപ്പിക്കാന് ദിവസവും ഒരു പേരയ്ക്ക വീതം കഴിച്ചാല് മതി. ഇതില് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വൈറ്റമിന് സി, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ രക്തസമ്മര്ദം കുറയ്ക്കുകയും രക്തത്തില് കൊഴുപ്പടിഞ്ഞു കൂടുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും. നേരിയ ചുവപ്പു കലര്ന്ന പേരയ്ക്ക പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും.